PUCPR promove semana acadêmica de Gastronomia
É perceptível o espaço que a gastronomia, como profissão, vem conquistando na atualidade. O que antes, sequer era reconhecido como trabalho, enquadrando-se mais como um hobby, hoje, vem abrangendo seu público cada vez mais. Apesar de existirem muitos detalhes a serem aprimorados, a importância dada a cursos inovadores e o desenvolvimento que a profissão vem obtendo no país, justifica o fato de Universidades estarem divulgando e motivando seus alunos á abraçarem profissões novas.
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